Jquery "on" (Event Handling)

Um eine Hover-Funktion auf einem Element auszuführen, dass per Ajax nachgeladen wird (beipielsweise dynamisches nachladen von Produkten), kann man die "on()"-Funktion benutzen.
Wenn man das nun über den body zuweist ist es nicht relevant, ob das eigentlich Objekt schon im Dom vorhanden ist. 

Die Möglichkeit ist zwar genau aus diesem Grund perfomancetechnisch (vor allem bei großen Seiten) nicht perfekt, aber durchaus praktikabel.
Laut Sam Deering (https://www.sitepoint.com/jquery-body-on-document-on/) nutzt man am besten:

$(document.body).on(...)